JAKARTA, iNews.id - Telur dadar menjadi salah satu menu masakan paling mudah dibuat kapan saja. Ada banyak aneka masakan telur yang bisa dikreasikan di rumah.
Anda bisa membuat telur dadar, ceplok, atau orak-arik yang begitu lezat. Selain memiliki rasa lezat, telur juga sangat praktis dibuat.
Kali ini, Anda bisa berkreasi membuat menu telur yang akan digemari oleh anggota keluarga. Anda bisa membuat telur dadar super tebal dan renyah.
Untuk membuat telur dadar tebal ini, Anda hanya memakai cabai, bawang merah, dan seledri. Untuk menambahkan kelezatan rasa telur dadar dan memiliki tekstur tebal, Anda bisa menambahkan bihun.
Telur dadar bihun ini juga enak disantap dengan pete goreng. Jika tidak suka pete goreng bisa Anda skip dan mengganti dengan sambal.
Jika tertarik mencicipi telur dadar bihun, Anda bisa membuat di rumah. Berikut ulasan rangkumannya dikutip melalui Instagram @yulichia88, Sabtu (12/9/2020).
Bahan:
5 butir telur ayam kampung
1/2 keping bihun rendam air sampai mengembang, potong kecil-kecil siram air panas, tiriskan
1 papan pete kupas, belah 2
Gula, garam dan lada bubuk secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Bumbu Iris:
5 butir bawang merah
1 cabai merah
2 batang seledri
Cara Membuat:
1. Dalam wadah, pecahkan telur, tambahkan bumbu iris, garam, gula, lada bubuk kocok merata.
2. Masukkan bihun, tambahkan pete aduk merata.
3. Panaskan teflon (ukuran teflon 20 cm). Tuang sedikit minyak goreng, lalu dadar dengan api kecil sampai matang, setelah telur matang angkat potong-potong sesuai selera, sajikan dengan cocolan favorit masing-masing.
Editor : Vien Dimyati
Follow Berita iNews di Google News
