JAKARTA, iNews.id - Cara membuat brownies kukus chocolatos tidak terlalu sulit untuk dikreasikan di rumah. Bolu padat dan lembut ini dikenal memiliki rasa yang lezat dan enak.
Ya, kali ini, Anda bisa membuat brownies cokelat yang dipadukan dengan chocolatos. Ada banyak jenis chocolatos, yaitu berupa wafer dan juga bubuk minuman.
Anda bisa berkreasi menggunakan bahan cokelat ini untuk dijadikan brownies. Selain enak, manisnya pun pas. Resep brownies kukus chocolatos sangat mudah diterapkan. Untuk membuatnya Anda membutuhkan bahan utama tepung terigu, gula, susu, soda kue, dan lainnya.
Sudah menjadi hal umum jika brownies merupakan salah satu camilan manis yang bisa dimakan kapan saja saat bersantai. Paling nikmat menyantap brownies kukus chocolatos ini adalah sambil menyeruput teh manis atau kopi panas.
Kali ini, jika penasaran ingin mencicipi brownies cokelat, Anda bisa membuat di rumah. Berikut ulasan cara membuat brownies kukus chocolatos enak dan lembut. Dirangkum melalui berbagai Instagram pada Jumat (25/2/2022).
1. Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos 1 Telur
Bahan:
1 telur
4 sdm gula
4 sdm tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt soda kue
4 sdm minyak goreng
1 bungkus chocolatos
Sejumput vanili (bisa skip)
Cara Membuat:
1. Panaskan kukusan sembari menunggu adonan, dan tutupnya harus ditutupi serbet, agar uap air tidak jatuh ke adonan.
2. Kocok telur bersama gula pasir, sampai gulanya larut.
3. Ayak tepung terigu, chocolatos, soda kue, dan baking powder. Masukkan ke dalam kocokan telur, aduk sampai rata.
4. Tambahkan minyak goreng, aduk lagi sampai rata.
5. Siapkan loyang yang sudah dibaluri minyak goreng, tuang adonan ke loyang, hentakkan loyang 2 kali agar tidak ada udara yang mengendap.
6. Kukus selama 15 menit, siap disajikan.
2. Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos
Bahan:
2 bungkus chocolatos chocodrink
30 ml air panas
2 butir telur
6 sdm gula pasir
1/2 sdt vanila
6 sdm tepung terigu
1/4 sdt baking soda
1/4 sdt soda kue
2 sachet skm cokelat
6 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Campurkan chocolatos & air lalu aduk rata. Sisihkan.
2. Kocok telur & gula sampai berbuih lalu masukkan vanila. Tambahkan tepung terigu, baking soda, soda kue lalu aduk rata lagi.
3. Masukkan chocolatos tadi, SKM cokelat, & minyak, aduk rata lalu masukkan ke loyang. Kukus kurang lebih 30 menit.
3. Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Original
Bahan :
2 butir telur
5 sendok makan tepung terigu
2 sashet susu kental manis cokelat
2 bungkus cokelat bubuk, disarankan pakai chocolatos karena merk ini memiliki rasa manis yang pas
5 sendok makan gula
5 sendok makan minyak goreng
1/4 sendok teh soda kue
Cara membuat:
1. Cara membuat brownies kukus cukup mudah. Pertama-tama, kocok telur bersama gula hingga mengembang.
2. Tak perlu sampai telur berubah warna menjadi putih, cukup samai gula pasir halus saja.
3. Tambahkan soda kue dan tepung sedikit demi sedikit sambil diaduk. Campurkan coklat bubuk dan susu kental manis yang telah dicairkan dengan sedikit air, lalu aduk rata.
4. Masukkan Minyak Goreng dan Aduk Rata Cara ini dilakukan agar brownies tak lengket di cetakan.
5. Setelah itu, masukkan ke cetakan dan kukus hingga matang.
4. Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Tanpa Mixer
Bahan:
2 sachet chocolatos
2 butir telur
6 sdm air putih panas
6 sdm tepung terigu
8 sdm skm cokelat
6 sdm minyak sayur
6 sdm gula pasir
1/4 baking powder
1/4 soda kue
Cara Membuat:
1. Larutkan chocolatos dan air panas aduk hingga rata.
2. Pecahkan telur, campur dengan gula pasir sampai larut tidak harus dengan mixer menggunakan garpu bisa.
3. Jika gula sudah larut, masukkan tepung terigu, baking powder, dan baking soda ke dalam campuran telur, jangan lupa diayak dulu agar tercampur rata.
4. Jika semua bahan sudah tercampur tambahkan chocolatos yang sudah dilarutkan, aduk kembali hingga rata dan agak berbusa kecil.
5. Panaskan kukusan hingga air mendidih, siapkan loyang, olesi dengan margarin, kemudian tuang adonan ke loyang dan kukus selama 30 menit (tutup kukusannya diberi kain bersih).
6. Beri toping sesuai selera, bisa menggunakan cokelat glaze dan meses.
5. Cara Membuat Brownies Kukus Chocolatos Takaran Sendok
Bahan:
6 sdm tepung terigu
2 buah telur
2 bungkus Chocolatos
1/2 sdm baking powder
6 sdm air hangat kuku
6 sdm minyak goreng
6 sdm gula
1/4 sdt garam
2 bungkus kental manis (opsional)
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula sampai berbusa.
2. Masukkan tepung terigu, garam, Chocolatos, minyak goreng, air, SKM, baking powder. Aduk sampai rata.
3.Siapkan dandang tunggu sampai air mendidih. Lalu olesi loyang dengan margarin. Setelah itu kukus sekitar 25 menit. Jangan lupa tutup dandang dikasih kain agar airnya tidak jatuh mengenai brownies.
Editor : Vien Dimyati
Follow Berita iNews di Google News
