JAKARTA, iNews.id - Cara membuat cheese cream untuk minuman ini ternyata gampang banget, lho! Rasanya yang manis dan gurih memberikan cita rasa unik ketika dipadukan dengan minuman-minuman lain.
Selain itu cheese cream juga jadi menu favorit yang biasa ditambahkan pada minuman boba. Bagi penggemar cheese cream, simak resep dan cara membuatnya yang dapat dikreasikan dengan harga yang lebih ramah di kantong dan tentunya lebih terjaga kehigienisannya.
Untuk membuat cheese cream juga sangat cepat, hanya butuh waktu kurang dari 5 menit. Penasaran ingin tahu cara membuat cheese cream untuk minuman kekinian? Berikut ulasannya dirangkum pada Kamis (15/12/2022)
Cara Membuat Cheese Cream untuk Minuman
Bahan membuat cheese cream:
1 sachet susu bubuk
1 sachet kental manis
1 sendok teh SP
70 gram keju parut
Cara membuat:
1. Masukkan 100 ml air dingin, tambahkan satu sachet susu bubuk, satu sachet kental manis, satu sendok teh SP, dan 70 gram keju yang sudah diparut.
2. Kocok semua bahan di atas menggunakan mixer sampai semua bahan berubah menjadi halus dengan tekstur yang kental dan mengembang.
3. Pindahkan cream ke wadah baru, dan cheese cream siap untuk dinikmati dengan minuman kesukaan.
4. Adapun cara untuk membuat boba dengan topping cream cheese di rumah, hanya menggunakan 8 bahan saja, berikut cara buatnya.
Bahan:
Boba King (boba kemasan yang siap direbus) 15 sendok makan
Susu cair (greenfields) 1 liter
Gula aren 1 keping besar
es batu (sesuai keinginan)
Bahan cream cheese:
Keju Kraft 100 gr
Siapkan susu cair 250 ml
Siapkan tepung maizena (Cairkan dengan 2 sdm susu cair) - 1/2 sendok makan
Cara memasak boba:
1. Tuang 1 liter air, masak hingga mendidih. Kecilkan api dan rebus bulir-bulir boba dan masak sampai 25 menit. Aduk sedikit kemudian tutup panci dan matikan api, biarkan selama 25 menit.
2. Pindahkan boba yang sudah mengembang ke dalam air bersih agar boba tak menempel.
3. Saring ke tempat bersih dan direndam air gula aren. Pastikan biji boba terendam sempurna.
Cairkan gula aren: tuang 500 ml air sampai mendidih masukkan gula aren masak dengan api kecil hingga gula larut sambil diaduk.
Cara menyajikan: Siapkan gelas, masukkan es batu, boba, susu cair, gula aren 3-4 sendok makan, kemudian tuang cream cheese pada bagian atasnya.
Sangat menggoda bukan? Apalagi jika minuman satu ini dinikmati sambil bersantai atau bisa jadi ide untuk minuman ketika berkumpul bersama teman-teman atau keluarga terdekat. Selamat mencoba!
Editor : Vien Dimyati
Follow Berita iNews di Google News
