JAKARTA, iNews.id - Memilih menu sederhana dan enak untuk menu sehari-hari tidak terlalu sulit. Apalagi jika hidangan yang dimasak terbuat dari bahan utama daging ayam.
Kali ini, Anda bisa membuat tumis ayam paprika. Bahan yang dibutuhkan untuk membuat sangat sederhana, yaitu paprika, bawang bombai, bawang putih, dan penyedap.
Bahan saus yang dibutuhkan hanya sajs tiram, saus teriyaki, kecap asin, saus tomat, gula, dan lainnya.
Cara membuat tumis ayam paprika sangat mudah, daging ayam dipotong kecil-kecil dan diolah dengan saus. Penasaran ingin membuat tumis ayam paprika yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum pada @dapoer_mabelle, Senin (25/7/2022).
Bahan:
500 gr paha ayam fillet, potong-potong
1/2 paprika merah
1/2 paprika hijau
1/2 bawang bombai, potong kotak
3 siung bawang putih, cincang
Bahan bumbu marinasi ayam:
1 sdt bawang putih bubuk
1/2 sdt kaldu jamur
1/2 sdt merica
Garam secukupnya
Bahan saus:
2 sdm saus tiram
2 sdm sahs teriyaki
3 sdm kecap asin
2 sdm saus tomat
1 sdm angciu
2 sdm kecap manis
2 sdt gula pasir
100 ml air
Cara membuat:
1. Campur ayam dengan bumbu marinasi, biarkan selama 15 menit.
2. Campur bahan saus di mangkuk, sisihkan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam yg sudah dimarinasi, masak sampai ayam berubah warna.
4. Masukkan bahan saus, aduk rata. Masukkan paprika dan bawang bombai.
5. Tambahkan air, masak sampai meresap dan air menyusut, koreksi rasa.
Editor : Vien Dimyati
Follow Berita iNews di Google News
