JAKARTA, iNews.id - Resep puding roti tawar lembut dan enak mudah dibuat kapan saja. Hidangan dessert ini cocok disajikan kepada anggota keluarga saat berkumpul.
Jika Anda punya banyak stok roti tawar dan takut dengan masa simpan roti yang tak bertahan lama, resep satu ini sepertinya cocok untuk dikreasikan.
Resep puding roti tawar dengan tekstur lembut pastinya enak. Dessert ini bisa menjadi pilihan camilan untuk teman atau keluarga di rumah. Untuk proses pembuatannya dilakukan dengan cara dikukus.
Metode kukus untuk mengolah dessert ini bermanfaat, karena dapat menjaga nilai vitamin, mineral, antioksidan, serta zat alami makanan, sekaligus mempertahankan bentuk, tekstur, warna, dan rasa.
Dengan membuat olahan dessert sendiri, akan menjamin kehigienisan dari makanan tersebut dan tentunya lebih irit ya!
Berikut ini adalah bahan-bahan dan cara membuat puding roti tawar lembut dan enak yang bisa Anda buat di rumah. Dirangkum pada Selasa (22/11/2022).
Bahan puding roti tawar lembut dan enak:
6 lembar roti tawar, potong kecil sesuai selera
300 ml susu putih cair
2 butir telur ayam
2 sendok makan margarin dicairkan
3 sendok makan gula pasir
1/4 sendok teh vanili bubuk
Kismis secukupnya untuk topping
Keju parut secukupnya untuk topping
Cara membuat puding roti tawar lembut dan enak:
1. Kocok atau mixer telur ayam, margarin cair, dan gula pasir sampai lembut.
2. Tambahkan susu putih cair dan vanili bubuk. Aduk menggunakan whisk agar adonan mengental.
3. Masukkan potongan roti tawar ke dalam adonan. Aduk agar semua roti tawar terendam adonan dan mengembang.
4. Setelah mengembang, siapkan loyang cetakan dan panaskan pengukus atau dandang.
5. Tuang adonan puding roti ke dalam cetakan dan ratakan permukaannya.
6. Beri topping kismis dan keju parut di atasnya sesuai selera.
7. Setelah pengukus panas, kukus puding sampai benar-benar matang selama 30 menit.
8. Setelah 30 menit, matikan kompor dan diamkan puding sampai uap panas hilang.
9. Puding roti tawar kukus siap disajikan selagi hangat ataupun dingin sesuai selera.
Editor : Vien Dimyati
Follow Berita iNews di Google News
