5 Resep Salad Buah Segar, Bahan Dasar dan Cara Membuatnya Simpel

JAKARTA, iNews.id - Ada banyak resep salad buah enak dan segar yang bisa dibuat di rumah. Anda bisa menggunakan berbagai buah segar sesuai pilihan.

Sesuai namanya, salad buah merupakan sajian yang terdiri dari potongan buah-buahan segar. Ragam buah-buahan ini lalu ditambahkan dengan dressing sesuai selera.

Baca Juga

Pilihan Resep Kue Pohon Natal Enak, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Untuk resep salad buah, Anda bisa mencoba dressing seperti mayonaise, yogurt, dan susu kental manis jika suka. Bila ingin yang lebih sehat, coba gunakan dressing salad seperti madu.

Kemudian untuk buahnya pun sesuai selera. Boleh menggunakan apel, jeruk, stroberi, kiwi, dan masih banyak lagi. Anda juga bisa menambahkan parutan keju sebagai toping bila Anda suka.

Baca Juga

5 Resep Sayur Lodeh Udang, Ini Bahan Dasar dan Cara Membuatnya

Nah, di artikel ini, kami akan membagikan resep-resep salad buah yang mudah dibuat di rumah. Berikut daftarnya, seperti dirangkum pada Rabu (29/12/2021).

Baca Juga

Resep Kue Natal Strawberry Thumbprint dengan Butter Khas Selandia Baru

1. Resep salad buah simpel

Bahan:

Baca Juga

Resep Iga Bakar Bumbu Keluak Menggugah Selera, Ini Bahan Dasarnya

Anggur
Kiwi
Apel
Stroberi
Melon
Agar-agar (opsional)

Dressing:

Baca Juga

5 Resep Tahu Walik untuk Jualan, Ini Cara Membuat dan Bahan Dasarnya

2 sdm mayonaise
1 sdm skm 
5 sdm yogurt

Cara membuat:

1. Pertama, kupas dan potong-potong semua buah-buahan.
2. Kemudian campurkan bahan-bahan dressing-nya.
3. Letakkan buah-buahan dalam wadah.
4. Tambahkan potongan agar-agar yang sudah dipotong-potong.
5. Tuang dressing di atas buah dan agar-agar. Sajikan. Anda bisa juga menambahkan parutan keju jika suka.

2. Resep salad buah mayonaise

Bahan:

2 apel 
1 pir hijau 
1/2 pepaya california 
2 mangga
8 jeruk

Dressing: 

320 gr mayonaise 
Susu kental manis 
320 gr yogurt plain 
Secukupnya keju untuk parutan

Cara membuat:

1. Pertama, potong-potong dadu semua buah, lalu masukkan ke dalam wadah. Siapkan dressing salad buah. 
2. Campurkan semua bahan dressing salad buah.
3. Tuang dressing ke atas buah-buahan. Tambahkan parutan keju di atasnya. Sajikan.

3. Resep salad buah tanpa mayonaise

Bahan:

Anggur 
Apel 
Melon
Semangka 
Keju 
Susu kental manis
Yoghurt rasa buah (sesuai selera)

Cara membuat:

1. Cuci bersih buah-buahan, kupas dan potong-potong dadu. Siapkan mangkuk dan tata buah-buahan.
2. Siapkan dressing salad: campurkan yogurt rasa buah dan SKM.
3. Tuang ke atas buah-buahan yang sudah dipotong-potong dan ditata. Aduk dan sajikan.

4. Resep salad buah tanpa yogurt dan mayonaise

Bahan:

Buah-buahan sesuai selera
500 ml susu fullcream 
Secukupnya vanila essence 
8 sdm susu kental manis 
3 sdm custard powder 
Secukupnya keju parut

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan buah-buahannya. Lalu potong-potong sesuai selera.
2. Siapkan salad dressing. Caranya, larutkan 3 sdm custard powder dengan 6 sdm susu fullcream.
3. Campurkan susu fullcream, skm, dan vanila essence. Aduk rata.
4. Panaskan campuran tadi dengan api sedang sambil terus aduk. Masukkan larutan custard powder.
5. Aduk terus sampai agak mengental. Lalu tambah parutan keju. Aduk rata. Sajikan.

5. Resep salad buah madu

Bahan:

2 iris melon 
2 iris semangka 
Sesuai selera Anggur 
1/2 mangga 
1 pisang ambon 
2 sdm madu 
2 sdm air lemon

Cara membuat:

1. Pertama, kupas buah-buahan, cuci bersih, potong dadu. Tata buah-buahan di mangkuk.
2. Campurkan madu dan air lemon. Aduk rata.
3. Tuang madu dan air lemon ke atas buah-buahan. Lalu taburkan dengan chia seed bila suka.

Selamat mencoba!

Editor : Vien Dimyati

Follow Berita iNews di Google News