JAKARTA, iNews.id - Resep sambal bawang geprek dikenal memiliki rasa pedas yang menggugah selera. Biasanya, sambal geprek disajikan dengan ayam goreng yang dibumbui dengan bahan spesial.
Selain menggunakan ayam goreng, Anda juga bisa menggunakan lauk pauk ikan, tempe, tahu, atau terong untuk disajikan dengan sambal bawang geprek.
Untuk menikmati hidangan ini paling enak disantap dengan nasi putih panas, lalapan, dan lauk pilihan sesuai selera. Siapa saja akan ketagihan mencicipi.
Resep sambal bawang geprek bisa menjadi alternatif pelengkap untuk menambah makanan semakin nikmat. Tips nikmat membuat sambal bawang geprek adalah dari kualitas cabai rawit merah dan bawang putih yang digunakan.
Cara membuat sambal bawang geprek sangat mudah. Anda hanya membutuhkan bahan dan bumbu, seperti cabai merah, bawang putih, dan penyedap rasa. Kemudian, bumbu dihaluskan dengan cobek untuk menghasilkan cita rasanya yang nikmat.
Kemudian, jika semua bahan telah diuleg, Anda hanya menyiramkan minyak panas ke atas sambal. Penasaran ingin tahu cara membuat sambal bawang geprek yang enak dan lezat? Berikut ulasannya dirangkum pada Senin (17/5/2023).
Resep Sambal Bawang Geprek
Bahan:
15 cabai rawit merah atau sesuai selera
3 siung bawang putih
1 sdt garam
1/3 sdt micin
1/4 penyedap rasa
Bahan pelengkap:
Ayam atau bebek goreng
Tempe goreng
Tahu goreng
Mentimun
Daun kemangi
Cara Membuat:
1. Cuci bersih semua bahan, bawang putih dan cabai, lalu tiriskan. Uleg halus semua bahan, dan tambahkan juga bumbu penyedap.
2. Koreksi rasa, lalu tuang minyak panas di atas sambal aduk sedikit.
3. Sajikan dengan ayam atau bebek goreng, dan geprek bersama sambal. Sambal bawang geprek siap dihidangkan dengan nasi putih hangat.
Anda juga bisa menambahkan pelengkap lain seperti tahu, tempe goreng atau bisa juga dengan irisan mentimun serta kemangi yang segar.
Itulah seputar resep sambal bawang geprek yang enak dan pedasnya menggugah selera.
Editor : Vien Dimyati
Follow Berita iNews di Google News
