JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng wijen krispi menjadi salah satu menu sederhana yang bisa dimasak kapan saja. Menu lezat ini juga cocok disajikan usai Hari Lebaran kepada anggota keluarga.
Apalagi jika masakan Lebaran, seperti Ketupat, rendang, dan opor sudah habis. Anda bisa mengolah menu lain yang sama lezatnya.
Kali ini, Anda bisa mengolah daging ayam. Anda bisa membuat ayam goreng wijen krispi. Menu ini hampir mirip dengan ayam goreng yang lagi hits di Korea Selatan.
Untuk membuatnya juga tidak terlalu sulit. Anda hanya membutuhkan beberapa bahan-bahan seperti daging ayam, bumbu marinasi, minyak wijen, merica bubuk, dan lainnya.
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat ayam goreng wijen krispi? Berikut ulasan resepnya dirangkum melalui Instagram @linda.ljf, Sabtu (15/5/2021).
Bahan:
1 ekor ayam (bisa pakai ayam pejantan)
Potong menjadi 24/32
(kulit jangan dibuang)
Bumbu Marinasi:
1/2 sdt bubuk bawang putih
1 sdt kaldu bubuk
5 sdm kecap asin
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt minyak wijen
Marinasi kurang lebih 1 Jam
Bahan Tepung:
Siapkan dalam wadah terpisah
4 sdm tepung maizena
1 sdm tepung putri
1 sdt baking powder
1-2 sdm wijen
Cara membuat:
Aduk rata, kemudian campurkan di ayam yang telah dimarinasi, remas-remas ayam sampai tepung tercampur rata. Goreng dengan api sedang.
Editor : Vien Dimyati
Follow Berita iNews di Google News
