skin ads
skin ads

Ide Masak Ayam Tuturuga Khas Manado yang Enak, Lengkap dengan Resepnya 

Vien Dimyati · Kamis, 21 Juli 2022 - 11:43 WIB
Ide Masak Ayam Tuturuga Khas Manado yang Enak, Lengkap dengan Resepnya 
Mencicipi ayam tuturuga yang enak (Foto: Instagram @martinpraja)

Bahan:

1 ekor ayam, potong 10
2 pcs pandan
1 pcs serai
3 cm jahe
5 pcs daun jeruk
700 ml santan cair
1 iket daun selasih

Bumbu Halus:

15 rawit merah
3 pcs cabai merah
10 pcs bawang merah
4 pcs bawang putih
5 cm kunyit
5 pcs kemiri

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, pandan, sereh, daun jeruk, jahe hingga matang. Tambahkan ayam, masak hingga berubah warna.
2. Tambahkan santan, lalu seasoning. Masak kembali dengan api kecil hingga ayam matang. Tambahkan daun selasih. Matikan api.


Editor : Vien Dimyati

Follow Berita iNews di Google News