Resep Nasi Uduk Sederhana Pakai Bihun Kampung, Ini Cara agar Rasanya Gurih

Bahan Nasi Uduk:

Baca Juga

Cara Membuat Kari Ayam Aceh Enak dan Lezat, Ini Resep Rempahnya

1 kg beras
1.200 cc santan dari 1,5 kelapa
Air bila perlu
1,5 sdm garam
6 lembar daun pandan
4 daun salam
1 serai digeprak

Pelengkap: semur tahu, bihun goreng, telur dadar, bawang goreng, tomat dan mentimun iris, emping, dan sambal

Baca Juga

Resep Sambal Tomat Enak Disantap dengan Ayam Goreng, Bumbunya Simpel

Cara Memasak:

1. Kecuali beras, rebus semua bahan hingga mendidih.
2. Setelah itu masukkan beras, masak dalam api sedang sambil diaduk perlahan hingga jadi nasi aron. Tambah air bila masih pera.
3. Siapkan kukusan, kukus aronan tadi sekitar 45 menit hingga matang. Keluarkan nasi.

Baca Juga

5 Resep Nasi Ulam Terenak, Dimasak dengan Rempah Rasanya Gurih

Editor : Vien Dimyati