5 Cara Membuat Ayam Asam Manis Enak, Resepnya Sederhana dan Gampang

3. Cara Membuat Ayam Asam Manis Sosis

Bahan:

1 siung bawang putih (iris)
1/2 siung bawang bombai (iris)
1/2 tomat (potong dadu)
3 ruas jari ayam (potong dadu)
Sayuran rebus secukupnya (wortel, jagung, buncis)
1 sdt saus tiram
Air secukupnya
Garam, gula, kaldu jamur secukupnya
Larutan maizena secukupnya
Minyak untuk menumis secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga layu dan harum, tambah tomat, tumis kembali.
2. Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna menjadi putih pucat.
3. Tambah air, sayur, gula, garam, kaldu jamur dan saus tiram, masak hingga mendidih.
4. Masukkan larutan maizena, masak hingga meletup-letup.

4. Cara Membuat Ayam Popcorn Asam Manis

Bahan:

350 gr fillet ayam potong-potong kotak⁣⁣⁣
1 butir telur ayam kocok lepas⁣⁣⁣
Tepung bumbu siap pakai⁣⁣⁣
2 siung bawang putih geprek cincang kasar⁣⁣⁣
1 bawang bombai potong-potong sesuai selera⁣⁣⁣
1 cabai hijau potong-potong
2 cabai merah potong-potong
1 sdm saus tiram⁣⁣⁣
2 sdm saus tomat⁣⁣⁣
1 sdm saus cabai
Secukupnya air bersih⁣⁣⁣
Minyak untuk menumis⁣⁣⁣
Sejumput penyedap, garam dan gula (optional)⁣⁣⁣
⁣⁣⁣
Cara membuat:

1. Celupkan potongan ayam ke kocokan telur kemudian gulingkan satu-satu ke tepung bumbu sambil diremas-remas. Goreng ayam satu per satu hingga kuning keemasan sisihkan⁣⁣⁣.
2. Tumis bawang putih dan bombai setelah wangi masukan cabai, saus tomat, saus cabai, saus tiram tuang secukupnya air aduk-aduk hingga mengental, masukkan ayam popcorn, aduk sebentar, angkat dan sajikan hangat⁣⁣⁣.

Editor : Vien Dimyati