5 Inspirasi Resep Camilan Simpel yang Enak dan Kekinian, Bisa untuk Ide Jualan

1. Resep Camilan Simpel Donat Oreo Mini

Baca Juga

5 Pilihan Resep Nasi Goreng Kaki Lima Enak yang Wajib Dicicipi, Bahan Dasarnya Simpel

Bahan Basah:

150 ml (18-20 sdm) susu cair hangat
2-3 sdm gula
1 sdm perasan jeruk nipis (boleh ganti cuka)

Baca Juga

5 Ide Resep Jajanan Rp1.000-an untuk Jualan, Murah Meriah dan Enak

Bahan Kering:

14 sdm (140 gr) terigu (pro sedang/tinggi)
2 sdt baking powder (boleh ganti baking soda 1 sdt saja)

Baca Juga

5 Inspirasi Resep Jamur Tiram untuk Menu Sehari-hari yang Bikin Ketagihan

Bahan lain:

Minyak goreng
Margarine (optional)

Topping: (bebas sesuai selera)
Gula halus
Kental manis + bubuk oreo

Cara membuat:

1. Campur susu, gula dan air jeruk nipis aduk hingga gula larut dan diamkan 10 menit hingga mengental. Aduk rata bahan kering. Tuang susu ke dalam bahan kering dan aduk rata (jangan lama-lama yang penting sudah tercampur).
2. Masukan adonan ke dalam piping bag/ plastik. Panaskan minyak dan tekan adonan di dalam piping bag sambil di gunting. Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang sambil diaduk agar permukaan rata. Angkat dan tiriskan.
3. Sajikan polos atau dengan toping
Selamat mencoba.

2. Resep Camilan Simpel Kaki Naga Udang

Bahan 1:

265 gr udang kupas tanpa kulit & kepala
4 sdm tepung sagu
1 butir telur
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt kaldu bubuk
2 sdt saus tiram
2 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt minyak wijen

Bahan 2:

1 batang daun bawang, iris halus
50 gr wortel kupas, cincang

Pelapis:

1 butir telur, kocok lepas
Secukupnya tepung roti

Pelengkap:

Stik es krim ukuran besar
Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pada food processor/chopper masukkan bahan, proses hingga halus, tuang ke dalam wadah lalu aduk dengan bahan 2 hingga rata, koreksi rasa.
2. Didihkan air di panci, tambahkan sedikit minyak goreng agar adonan tidak lengket satu sama lain.
3. Baluri tangan dengan minyak goreng, bulatkan adonan, rapikan bentuknya dan beri stik es krim, masukkan dalam air mendidih, masak sampai matang, angkat dan tiriskan.
4. Masukkan kaki naga dalam kocokan telur, balur rata dengan tepung roti, simpan dalam lemari es min 1 jam, goreng sampai matang, sajikan dengan saus/mayonnaise sesuai selera.

3. Resep Camilan Simpel Tahu Krispi

Bahan:

10 potong tahu, bagi dua
50 gr tepung terigu
1/4 - 1/2 sdm tepung tapioka
1 sdt baking powder
1 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
250 - 300 ml air
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, baking powder dan air. Aduk sampai rata
2. Masukkan tahu ke dalam adonan. Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai kering dan mengembang
3. Gunakan api besar saat menggoreng, pastikan minyak dalam keadaan panas
4. Jika tahu sudah mengembang tuang adonan, setelah adonan kering lalu tuang lagi adonan ke dalam wajan, lakukan sebanyak 2 kali. Angkat dan sajikan.

Editor : Vien Dimyati