5 Resep Cimol Enak dan Gurih, Bahan Dasarnya Sederhana

3. Resep cimol isi keju

Bahan:

250 gr tepung tapioka
2 sdm tepung terigu 
3 siung bawang putih 
Garam 
300 ml air 
Kaldu bubuk 
Bubuk balado 
Bubuk cabai 
Keju
Daun bawang, iris tipis

Cara membuat:

1. Pertama, campur tepung tapioka, tepung terigu, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.
2. Lalu, ambil panci masukkan air dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Rebus sampai mendidih.
3. Setelah air mendidih, tuang sedikit demi sedikit ke dalam adonan tepung. Aduk sampai merata dan uleni.
4. Setelah itu, pipihkan, masukkan keju, dan bentuk bulat-bulat.
5. Goreng adonan cimol di dalam minyak panas sampai matang. Lalu angkat dan sajikan bersama bumbu cabai.

4. Resep cimol kentang mozarela

Bahan:

500 gr kentang 
5 sdm tepung tapioka 
3 sdm tepung maizena 
1/4 sdt lada bubuk 
1 sdt kaldu bubuk 
1/4 sdt garam 
Bahan Isian: 
120 gr keju mozarela

Cara membuat:

1. Pertama, kukus kentang sampai empuk. Setelah empuk, angkat dan haluskan selagi panas.
2. Kemudian, campur kentang yang dihaluskan dengan bahan lainnya. Aduk dan uleni hingga tercampur rata.
3. Setelah itu, pipihkan, beri keju mozarella di tengah. Lalu bentuk bulat.
4. Kemudian, goreng adonan cimol di dalam minyak panas sampai matang. 
5. Jika sudah, angkat dan sajikan bersama bumbu tabur.

Editor : Vien Dimyati