Usai Lebaran Bikin Ayam Goreng Wijen Krispi, Intip Resepnya

Vien Dimyati · Sabtu, 15 Mei 2021 - 11:10 WIB
Usai Lebaran Bikin Ayam Goreng Wijen Krispi, Intip Resepnya
Mencicipi ayam goreng wijen krispi (Foto: Instagram@linda.ljf⁣)

Bahan:

1 ekor ayam (bisa pakai ayam pejantan)
Potong menjadi 24/32 ⁣
(kulit jangan dibuang)⁣

Bumbu Marinasi:

1/2 sdt bubuk bawang putih ⁣
1 sdt kaldu bubuk
5 sdm kecap asin⁣
1/2 sdt merica bubuk⁣
1 sdt minyak wijen⁣

Marinasi kurang lebih 1 Jam ⁣

Bahan Tepung:

Siapkan dalam wadah terpisah 
4 sdm tepung maizena ⁣
1 sdm tepung putri ⁣
1 sdt baking powder ⁣
1-2 sdm wijen ⁣

Cara membuat:

Aduk rata, kemudian campurkan di ayam yang telah dimarinasi, remas-remas ayam sampai tepung tercampur rata. Goreng dengan api sedang⁣.


Editor : Vien Dimyati

Follow Berita iNews di Google News