5 Cara Membuat Kuah Bakso Ikan, Pakai Tuna hingga Tenggiri Lezat Banget

1. Bakso ikan kuah simpel

Baca Juga

5 Resep Bakso Mercon Kuah, Rasa Pedasnya Bikin Penasaran

Cara membuat kuah bakso ikan ini terbilang simpel. Anda bisa menggunakan bakso ikan homemade yang sudah jadi. Berikut bahan dan resepnya:

Bahan-bahan:

Baca Juga

5 Resep Olahan Tepung Beras yang Simpel, Enak Dibuat Kue Cucur hingga Es Dawet

* 60 bakso ikan homemade 
* Lada bubuk 
* Garam 1 sdm 
* 1 sdt kecap asin 
* 1 liter air 

Bahan yang dihaluskan: 

Baca Juga

Resep Tengkleng Kambing Mudah Dibuat, Daging Empuk Menggugah Selera

* 8 bawang merah 
* 2 bawang putih 
* 5 cabai rawit

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan bahan-bahannya.
2. Kemudian haluskan bumbu yang seharusnya dihaluskan; bawang merah, bawang putih, cabai rawit.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. 
4. Tambahkan air, garam, lada, kecap asin, dan penyedap. Tunggu air mendidih:
5. Jika sudah mendidih, masukkan bakso ikan. Rebus sebentar hingga matang. Koreksi rasa.
6. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. 

Editor : Vien Dimyati