4 Resep Brownies Kukus Amanda yang Mudah Dibuat, Nomor 3 Lezat Sampai Lumer di Mulut

Baca Juga

Resep Ayam Pop yang Enak, Bahannya Hanya Air Kelapa dan Bawang Putih

1. Resep brownies kukus Amanda legit

Bahan:

Baca Juga

Cara Membuat Donat Kentang Pandan yang Enak dan Lembut, Intip Resepnya!

200 gr gula pasir
5 butir telur
150 ml minyak sayur
1/2 sdt SP
100 gr tepung terigu
30 gr cokelat bubuk
80 gr dark cooking chocolate, lelehkan
80 ml kental manis
Sejumput garam
Vanili secukupnya

Cara membuatnya:

Baca Juga

Inspirasi Membuat Mi Gluten Free di Rumah, Pakai Resep Ini Saja Lebih Mudah!

1. Mixer gula, telur dan sp hingga mengembang.
2. Tambahkan cokelat bubuk dan tepung terigu, aduk rata.
3. Tambahkan minyak sayur dan dark chocolate yang telah dilelehkan.
4. Sisihkan 1/3 adonan, tambahkan sebagian tersebut dengan kental manis, lalu aduk rata.
5. Bagi adonan menjadi dua bagian yang belum dikasih susu, kukus adonan 1 ke selama 10 menit.
6. Lalu tambahkan adonan sisa dengan susu di atasnya, kukus lagi selama 20 menit.
7. Jika sudah matang, angkat dan keluarkan brownies dari cetakan, Tunggu hingga dingin, brownies siap disajikan.

2. Resep brownies kukus Amanda lembut

Bahan:

2 butir telur
1 sdt SP
50 gram gula pasir
60 gram tepung terigu
20 gram susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gram margarin
100 gram dark cooking chocolate
50 gram susu cair UHT
10 gram minyak sayur
30 gram kental manis coklat

Cara membuat:

1. Lelehkan dark chocolate dengan margarin, dan susu cair, aduk hingga merata. Sisihkan.
2. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti.
3. Siapkan wadah, masukkan telur, SP, dan gula pasir. Kocok hingga adonan mengembang berwarna putih.
4. Ayak dan masukkan terigu, susu bubuk, baking powder. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.
5. Masukkan campuran cokelat yang tadi sudah dilelehkan. Aduk kembali dengan spatula hingga rata.
6. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti. 
7. Panaskan kukusan lalu kukus selama kurang lebih 10 menit dengan api kecil.
8. Ambil dua sendok besar adonan, campurkan dengan kental manis cokelat dan minyak sayur untuk membuat lapisan cokelat tengah. Aduk sampai rata.
9. Tuang ke dalam loyang, kukus lagi selama 10 menit. Lalu tuang adonan kembali ke dalam loyang dan kukus lagi selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Editor : Vien Dimyati