Ide Masak Daging Sapi Kurban Jadi Menu Kekinian yang Enak dan Lezat

Siska Permata Sari ยท Selasa, 20 Juli 2021 - 09:52 WIB
Ide Masak Daging Sapi Kurban Jadi Menu Kekinian yang Enak dan Lezat
Cara mengolah daging sapi (Foto: Instagram@abi_arkan)

Beef teriyaki

Menu daging sapi yang pertama ada beef teriyaki. Berikut bahan-bahan serta resepnya:

Bahan-bahan:

* 150 gr daging sapi 
* 1-2 siung bawang putih, cincang 
* 1 jempol jahe, dibagi dua 
* secukupnya bawang bombai

Saus:

* 50 ml air putih 
* 1,5 sdm kecap asin 
* 1 sdm madu 
* 1 sdm minyak wijen 
* 2 sdm kecap manis 
* secukupnya lada 
* secukupnya kaldu

Cara membuat:

1. Pertama, siapkan semua bahan-bahannya. 
2. Lalu, tumis bawang bombai dan jahe hingga harum dan brubah warna.
3. Setelah itu, masukkan bawang putih, masak hingga harum.
4. Lalu masukkan daging sapi. Masak hingga berubah warna dan dagingnya matang. 
5. Setelah itu, masukkan semua bahan untuk sausnya. Masak hingga meresap.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan.


Editor : Vien Dimyati

Follow Berita iNews di Google News